Bánh Castella là loại bánh bông lan nổi tiếng có nguồn gốc từ Nhật Bản, được làm từ trứng, bột mì, đường và mật ong. Bánh có kết cấu mềm mịn, ẩm nhẹ và vị ngọt thanh tự nhiên. Khi thưởng thức, Castella mang đến hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt béo hài hòa và cảm giác tan ngay trong miệng.